The fragile feast. Routes to Ferran Adrià.
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Die Qualität der Zuckerrübe. Bedeutung, Beurteilungskriterien und züchterische Maßnahmen zu ihrer Verbesserung. Reihe: Fortschritte der Pflanzenzüchtung. Beihefte zur Zeitschrift für Pflanzenzüchtung: Heft 12.
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Autor: Heyl, Hedwig.
Beschreibung: 992 S. Leinen. Gr. 8°. Farbiger Schnitt. Sauberes Exemplar ohne Stempel und Anstreichungen. Vorsatz teilweise fleckig. Vorsatzfolie leicht eingerissen. Letzte Seite mit Fehlstelle. Schnitt leicht fleckig. Einband leicht berieben und Ecken leicht bestoßen. Sonst gut erhalten.
Sprache: deu
ISBN:
| Gewicht | 1800 g |
|---|---|
| Autor | Heyl, Hedwig. |
| Sprache | deu |
| Ort, Verlag, Jahr | 0 |